Monokultivar Ogliarola BIO (250/500ml)

Extra natives Olivenöl - Bio - 100% italienisch

Es ist ein besonders edler extra natives Olivenöl mit extrem niedriger Säure, grünlich
gefärbt,
mit einem kräftigen und intensiven Geschmack nach frischer Olive, klaren Aromen von
Artischocke und Mandel.
Leicht scharfer und leicht bitterer Geschmack

Das daraus gewonnene extra natives Olivenöl zeichnet sich durch seine ausgezeichnete
Qualität aus, mit einer intensiven goldgelben Farbe, die ins Grünliche tendiert. Der
Geschmack ist zart fruchtig mit einem herrlichen Mandelaroma.
Süßer Geschmack, sehr harmonisch und ausgewogen.

über unsere Hersteller:
Für uns ist Bio ein Lebensstil, der bedeutet, der Erde zu helfen, ihre Früchte zu
produzieren, ohne sie auszubeuten und ihr Gleichgewicht zu stören, ohne die
natürlichen Ressourcen übermäßig und unkontrolliert auszubeuten, sondern sie im
Rahmen eines nachhaltigen Entwicklungsmodells zu nutzen.
Daher waren wir bereits in den frühen 1990er Jahren Pioniere bei der Anwendung des
integrierten Ansatzes in der Landwirtschaft: Die vollständige Umstellung auf Bio war für
uns ein konsequenter und natürlicher Prozess.
Heute arbeiten wir, unterstützt von erfahrenen und qualifizierten Agronomen, nach den
Regeln eines Produktionsmodells, das ausschließlich natürliche Substanzen verwendet
und den Einsatz von chemisch hergestellten Stopen vermeidet. In der Tat zielt
biologische Landwirtschaft nicht auf Aggression und Zerstörung ab, sondern handelt
präventiv im Schutz der Kulturpflanzen durch den Einsatz natürlicher Methoden auf
rationale Weise.