Schokolade Grand Cru Suhum, Cacao 60%

Diese frische Grand Cru-Schokolade ist zubereitet nach traditioneller Handwerkskunst der Haute Chocolaterie. Die hocharomatische Forastero-Kakaobohne aus Suhum, dem ersten biologischen Kakaoanbaugebiet in Ghana, wird mit meisterhaftem Können und Leidenschaft zu exklusivem Schokoladengenuss verarbeitet – gezähmte Bitterstoffe, ein perfekter Schmelz und ein lieblicher, ausgewogener Geschmack mit einer fruchtigen Ananasnote und feinen Malzaromen. Nachhaltiges Kakaoaroma für wahre Geniesser..

Seit über 180 Jahren gehört die Confiserie Sprüngli zum exklusiven Kreis der Schweizer Schokoladenhersteller und trägt mit ihren frischen Schokoladen, Truffes und Pralinés bis heute massgeblich zum Weltruf der Schweizer Schokolade bei. Als Pionier in der Verarbeitung von Grand Cru-Schokolade in der Schweiz wird Sprüngli seit jeher von höchsten Ansprüchen getrieben und setzt auf unverwechselbare Qualität mit den edelsten Kakaosorten weltbester Provenienzen, schonend von Hand geerntet und mit Sorgfalt verarbeitet. Die Confiserie Sprüngli lebt so als Haut Chocolatier ihre Vision von genussvoller Schokolade in Form von echtem Handwerk und nach hauseigenen, streng gehüteten Rezepten. Edelste Grand Cru-Schokolade und Schweizer Milch, im Kupferkessel geröstete und caramelisierte Piemonteser Haselnüsse, erstklassige Mandeln, erlesene Rosinen und weitere ausgesuchte natürliche Ingredienzen – damit kreieren wir in kleinen Mengen täglich frisch unsere Sprüngli-Schokoladen.

Zutaten

Kakaomasse, Roh-Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille. Kakao: 60% mindestens. Kann Spuren von Mandeln, Haselnüsse, Milch enthalten.

Lagerbedingung

Kühl und trocken aufbewahren.

Nährstoffe: pro 100g
KJ pro 100g    2411
Kcal pro 100g    575.75
Fett    41.2g
davon gesättigte Fettsäuren    25.5g
Kohlenhydrate    42.5g
davon Zucker    38.7g
Eiweiss    4.9g
Salz    0g