Magarejo Cosecha

Als Ergebnis dieser Korrespondenz entsteht ein unvergessliches natives Olivenöl extra mit der Herkunftsbezeichnung „Sierra Mágina“ aus hochgelegenen Gebieten. Er sticht unter allen fruchtigen Weinen hervor, indem er an die Frische und Mineralität dieses exklusiven Standorts erinnert. Interpretiert den authentischsten Picual-Olivengeschmack neu.

Aus den Bergen von Jaén entsteht ein Öl von gestern und heute, typisch für ein prestigeträchtiges Land, das ausschließlich aus Picual-Oliven hergestellt wird. Diese vom Kontrollrat der Herkunftsbezeichnung Sierra Mágina zertifizierte Herkunftsbezeichnung weist exklusive Eigenschaften auf, die vor allem auf ihr mittelfruchtiges Aroma mit einem Hauch von Tomate und frisch geschnittenem Gras zurückzuführen sind. Am Gaumen entfaltet der Körper nach und nach seine süße Basis und sein Gleichgewicht zwischen bitter und würzig. Ein Zeugnis der guten Arbeit in den Olivenhainen, die die Familie Melgarejo seit Jahrhunderten leistet, ein Symbol und eine Bedeutung für den Stolz und die Demut einer ganzen Familie.